皆さん、お疲れ様です。
オガちんです。
今日は、お肉！
お肉のお話・・・。というか、お肉のお話が多いですね・・・。でもそれはお肉が好きだからです。
だから仕方がない(笑)
話がそれましたが、子供から大人まで、みんな大好きハンバーグ！！
お肉工房 【梅桜亭】
累計販売個数10万個突破！黒毛和牛100％ハンバーグ！！
長崎県島原市にある、お肉工房【梅桜亭】より通信販売が開始！
長崎県島原半島、雲仙普賢岳の麓に位置する「お肉工房 梅桜亭」大人気の“黒毛和牛100％手作りハンバーグ”を全国どこからでも「おとりよせ」出来るようになりました！！
コロナ過で都市に住む自粛生活中のお子様や、知人の方々へのギフトとして、また外食自粛中のちょっと贅沢な“おうちごはん”としてご家庭の食卓に如何でしょうか？お肉の専門店だからこそ作れる贅沢な黒毛和牛の美味しい部位を100％使用した手ごねハンバーグ！
お店の厨房でひとつひとつ手作りで作られています。機械では作り出せない絶妙なやわらかさ、お肉と香辛料への拘り。是非一度味わってみてください!(^^)!
【ギフトボックス入り】黒毛和牛100％ハンバーグ[5個入り] 5,000円(税込5,400円)
黒毛和牛の特徴とこだわり
- 甘味・・・和牛の中でも特に、脂肪と肉汁の量が多く、質が良い。
- 香り・・・加熱すると和牛の脂肪に独特のがある甘い香りが広がる。
☆黒毛和牛の中でも、程よい霜降り・口どけの良いA4ﾗﾝｸ以上のお肉を使っています。また機械では出せない手ごね製法と、出来立ての旨味をマイナス４０℃で急速冷凍しそのまま真空パックに閉じ込める為、旨味を逃がしませんよ☆
7つの美味しい理由とは・・・
①お肉工房【梅桜亭】の厨房で100％手作り！
- 仕入れた塊り肉を筋引きし、成形し挽肉にする所から、味付けにまでこだわって、ひとつひとつ心を込めて手作りでハンバーグを作っています。
②お肉の質を見極める。
- 塊り肉をトリミング成形！コクの赤身、旨味の脂身を最適なバランスで配合する。
③お肉工房 梅桜亭の厨房で粗びきに肉にしていちから製造する。
④島原産玉ネギを1/5になるまでじっくり時間をかけて炒める事で、風味と甘みを引き出す。
⑤すべて手ごね、手作りをモットー。
- 挽肉に玉ネギの凝縮された甘味と風味をミンチ肉に練りこみ、ひとつひとつハンバーグの形に整える。手ごねは食感を左右するとても大事な工程！
⑥マイナス40℃で急速冷凍で出来立ての旨味を逃がさない！
⑦閉じ込めた旨味をそのまま真空包装し、作り立ての旨味を長持ちさせてお届け。
- 解凍して焼くだけで肉肉しくてジューシー、美味しいレストランの味を楽しめます！ また、シックな黒い化粧箱に入れたギフトも喜ばれる事間違いナシ！
焼き肉協会認定アドバイザー 宮崎 彰
この道50年のキャリアを持つ肉の専門家、オーナーの”宮崎”が自ら厳選した黒毛和牛の赤身と脂身の部位を絶妙なバランスで配合、硬すぎず柔らかすぎず、ジューシーな肉汁が楽しめるような美味しいハンバーグに仕上げました。塊肉から筋引きして挽き肉、味付けハンバーグにしています。すべて厨房で手ごね、手作りすることによって大量生産の機械練りでは出せないまろやかな食感と風味を実現しました。
こだわりを感じる言葉ですね(^^)/
支払方法もご紹介
- クレジットカード決済
- 銀行振込（バーチャル口座）
- コンビニ
コンビニ決済手数料として一律200円かかります。
ご利用可能コンビニエンスストア(セブンイレブン/ローソン/セイコーマート/ミニストップ/ファミリーマート) - Amazon Pay
- 佐川急便 eコレクト(代金引換)佐川急便 eコレクト（代金引換）でのお届けとなります。
※代引き手数料はお客様のご負担となります。
様々な支払い方法もありますので安心ですね(^^)/
最後に・・・
今日は長崎県にあるお肉工房｢梅桜亭｣のお取り寄せハンバーグをご紹介させて頂きました。黒毛和牛100％のこだわり手作りハンバーグがご自宅で味わえる！ちょっと贅沢なおうちご飯としていかがですか？またお世話になっている人へのギフトとしてもいかがでしょうか？この機会にぜひ味わってみて下さい( *´艸｀)
ちなみに長崎県のお店に直接行くと、ハンバーグだけでなくステーキとかも味わえちゃうのでお近くに行った際はぜひお立ち寄りください(^_-)-☆
それでは今日はこの辺で・・・
次回の更新でお会いしましょう。
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